Resep Puding Cokelat Manis

Puding Cokelat Manis


Bahan:

    1 bungkus agar-agar bubuk putih
    400 ml susu cair
    50 g dark cooking chocolate, potong-potong
    2 sdm gula pasir
    1 kuning telur ayam, kocok
    3 putih telur ayam
    Pelengkap: saus vanili/cokelat
    Cokelat serut

Cara Membuat:

    Masak agar-agar, susu, cokelat, dan gula pasir dengan api sedang hingga panas.
    Ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan panas.
    Masak hingga mendidih. Angkat.
    Kocok putih telur hingga mengembang dan naik.
    Tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
    Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku.
    Simpan dalam lemari es hingga dingin.
    Sajikan dengan pelengkapnya.

Sajian untuk 12 porsi.

Sumber: detikFood

Resep Terkait: Resep Puding Cake Marmer Cokelat
                       Resep Puding Cokelat Mini
                       Resep Puding Marmer Lapis Cokelat
                       Resep Puding Susu Saus Cokelat




Popular Posts

Followers