Brownies Kopi by Trixie Gayatri



by Trixie Gayatri

tribute to sobat @indryhapsari_0914 😘😘 yg punya resep asli brownies kopi ini, enaaak in 👌😋
walaupun shiny crustnya masih belom sesexy bakingan indy, tp rasanya ajib banget, 😬
tadi aku pake 1 sachet nescafe rasa vanila, jadi coklatnya muncul banget dan rasa kopinya tertinggal di ujung lidah, unik! 😘😊


Bahan-bahan
200 gr cooking coklat (sy pake belgian milk cooking chocolate)
120 gr butter salted
150 gr gula pasir/castor
3 butir telur
70 gr terigu
30 gr coklat bubuk
30 gr susu bubuk
1 sachet kopi (+/- 20gr) td sy pakai nescafe rasa vanilla


Langkah

Lelehkan coklat dan butter, angkat & biarkan hangat.
Kocok telur dan gula hingga gula benar2 larut, sy pakai whisker sj.
Tambahkan lelehan coklat & butter, aduk rata perlahan.
Tambahkan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk rata.
Tuang dlm loyang, beri topping sesuai selera, kemudian Panggang dengan api 180dercel hingga pinggiran matang dan bagian tengah masih agak lengket, spy tekstur brownies fudgy nggak cakey 😊
Angkat, dinginkan dan potong2 😘😋👍




Popular Posts

Followers