Resep Cake Coklat Lembut by Ayu Kembar



by Ayu Kembar

Cake coklat ini adalah hasil modifikasi resep cake ibu saya. Rasanya enak sekali, dan sangat lembut. Agar rasanya lebih nyoklat, Anda bisa menggunakan susu cair coklat ya..
Maaf, saya iris kue nya ketebelan kali ya, jadinya tampak kurang lembut. Tapi asli, cakenya lembut lho. Selamat mencoba...


Bahan-bahan (25 porsi)
200 gr mentega
150 gr gula pasir
4 butir telur
200 gr tepung terigu, ayak
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt soda kue
125 cc susu cair


Langkah (45 menit)

Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut.
Masukkan telur sambil terus dikocok hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, soda kue,dan coklat bubuk. Aduk rata.
Tuangi susu cair. Aduk rata kembali.
Siapkan loyang, olesi mentega, lalu alasi dengan kertas roti.
Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula.
Oven hingga matang.
Bisa juga Anda tambahkan coklat chip biar makin mantab.




Popular Posts

Followers