Easy Banana Brownies by Kristina Heryawati



by Kristina Heryawati

Suka banget yang namanya brownies.. kue bantat yang moist ini bikin ketagihan.. kali ini dipadu dengan pisang yang tentunya sudah matang.. tau kan enaknya kalau coklat ketemu pisang 😍 saya pakai pisang ambon yang selalu bersahabat sama manisnya kue 🍌 hohoooo.. oh ya kalau mau di ubah ke gram silakan google yaaa 👀 karena setiap bahan punya beratnya sendiri kalau diubah ke gram 😉 resep ini diambil dari allrecipes.com 👌 silakaaaan mencoba 👍


Bahan-bahan
1/2 cup butter unsalted
2/3 cup chocolate chips
1 buah telur
2/3 cup gula jawa halus
1 buah pisang matang
1/2 sdt vanilla essence
1/4 sdt garam halus
3/4 cup tepung terigu


Langkah

Panaskan oven 180 derajat. Siapkan loyang persegi uk 18cm. Alas loyang dengan margarin dan kertas baking


Cairkan butter dengan api kecil, jangan sampai mendidih


Kemudian tuang butter ke dalam wadah chocolate chips, aduk sampai coklat meleleh dan tercampur rata, sisihkan dan biarkan dingin di suhu ruang selama 5 menit


Di wadah lain, aduk rata telur, gula jawa, pisang, vanilla dan garam dengan spatula atau whisk


Kemudian masukkan adonan chocolate chips, aduk rata kembali


Lalu terakhir masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk sampai tercampur rata


Penampakan setelah tercampur rata


Lalu masukkan ke dalam loyang, ratakan


Panggang selama 30 menit atau sampai matang. Tes dengan tes tusuk yaa.. jangan over cook ya..


Kalau sudah, angkat dan dinginkan sebelum dipotong






Popular Posts

Followers