Brownis Cupcake by Reni Muayyid



by Reni Muayyid

Gampang buatnya....ga pake ribet


Bahan-bahan
125 gr tepung terigu protein sedang
250 gr gula pasir
100 gr dark coklat
175 mg minyak goreng atau bisa diganti mentega(cairkan)
50 gr bubuk coklat(me merk dodo)
6 butir telur
1 sdt sp (me ryoto)
secukupnya meises


Langkah

Campur telur,gula dan sp mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang putih
Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yg sdh diayak ke adonan no 1 dgn kecepatan rendah
Masukkan campuran minyak goreng atau mentega yg sdh dicairkan dgn coklat blok yg sdh ditim kedalam adonan no 2 aduk aduk menggunakan spatula
Masukkan adonan no 4 kedalam cup kue kemudian taburi meises diatasnya kukus selama kurang lebih 20 menit




Popular Posts

Followers