Es Cream Coklat by Dhiah Oddie



by Dhiah Oddie

Td nya sih ragu2 pas mau bikin es cream ini.. kok bahannya mentah.. akhirnya nanya ke mbak Olivia Astri yg punya resep.. emank iyaa... mentah...
Tp gk ngaruh ke rasa es creamnya.. dan akhirnya aku mencoba bikin.
Ehh bener lohh.. pertama kali bikin es cream.. dan hasilnya enak.. kayak es crean bermerk yg kita beli itu lohh...
Makaaa bun... jng ragu2.. monggo di coba dulu resepnya.. jika cocok bs di kosumsi.. bahan murah dan gampang.. hasil melimpah.
Emaaak mana yg gk mau... hayooo 😉


Bahan-bahan
4 saset SKM putih/ coklat dingin
1 sdt SP
2 sdm gula halus
1 sdm maizena
30 gr coklat bubuk
350 ml susu UHT dingin


Langkah

Mixer gula, SKM yg baru keluar dr lemari es dan SP.. kocok sampai mengembang dan kental. Hasilnya nnti seperti buttercream
Turunkan speed rendah.. masukkan coklat bubuk dan maizena.. aduk perlahan. Kemudian masukkan 1/2 susu UHT.. jika sdh tercampur dan mulai lembut.. naik ke speed tinggi dan masukkan sisa 1/2 susu UHT.. kocok sampai mengembang..
Taruh dalam wadah2 dan simpan dlm lemari es sampai beku. Jika sdh beku.. siap di nikmati




Popular Posts

Followers