Super Moist Chocolate Steamed Cake (Kue Coklat Kukus Ekonomis, No Mixer, No Oven) by S Rivani



by S Rivani

Iniiii recommended parah!!! Super lembut!!! Bahan irit tapi rasa rich 😻💖 buatnya juga gampang tinggala aduk-aduk, tanpa mixer!!! untuk saus coklatnya racikan sendiri hehehe... makasih ya ce Tintin Rayner sudah share resep super yummy ini 🙇 *deep bow*


Bahan-bahan
🍫 90 gr Butter
🍫 100 gr Gula Pasir
🍫 100 gr Susu Cair Full Cream
🍫 1 butir Telur (kocok lepas)
🍫 50 gr Tepung Kunci
🍫 25 gr Coklat Powder (good quality)
🍫 1/4 BP + 1/4 Soda Kue
🍫 1/2 Essens Vanilla / Rhum
🍫 50 gr DCC lelehkan dengan 2 sdm Butter (Untuk saus coklatnya)


Langkah

Panaskan susu cair, butter & gula sampai gula meleleh (jangan sampai mendidih).
Kocok lepas telur dan essens vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku, aduk rata menggunakan whisk.
Masukan campuran diatas ke campuran tepung (terigu, coklat bubuk, BP, soda kue) yang sudah diayak, tuang ke dalam loyang yang sudah di oles mentega.
Kukus kurang lebih 25 menit.
Setelah matang, siram dengan saus coklat dan beri topping sesuka hati.






Popular Posts

Followers