Choco Fudgy Brownies by Ira Yulianti



by Ira Yulianti

Bahan-bahan
2 butir telur yg besar
150 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
27 gr susu bubuk (1 sachet susu dancaw)
30 gr coklat bubuk
10 gr maizena
150 gr DCC
100 gr mentega
topping keju


Langkah

Lelehkan mentega & DCC aduk hingga meleleh, dinginkan
Mixer dgn speed cepat telur & gula sampai mengembang putih dan kental 7-10menit
Turunkan speed mixer campur dengan tepung, susu bubuk, coklat bubuk, maizena bertahap, aduk rata
Matikan mixer masukkan lelehan mentega + DCC yg sudah didinginkan, aduk balik dengan sapatula
Masukkan adonan ke loyang ukuran 20x20 cm yg sudah diolesi mentega & dialasi kertas roti, kasih keju parut diatasnya
Panggang di suhu 150° selama 30-40menit (sesuai oven masing")
Angkat, dinginkan & fudgy brownies siap disantap




Popular Posts

Followers