Brownies by Erni Puspaningrum



by Erni Puspaningrum

#11 Agustus 2017#
Resepnya nyontek dari mba Prita Karina..endeees nih tapi gula ta kurangi separonya biar ga kemanisan. Yg ini manisnya paaaass deh anak2 syukaa


Bahan-bahan
120 gram butter (sy Palmia Royal)
225 gram DCC, potong dadu kecil2
3 sdm coklat bubuk
200 gram gula pasir (sy 100 gram gula halus)
3 btr telur ukuran besar
1/4 sdm garam
130 gram terigu
Topping : (selera)
Secukupnya chocochip (bs pakai almond, keju dll)


Langkah

Siapkan bahan2nya. Siapkan loyang 18x18, olesi dg margarin lalu alasi dg kertas roti


Campur butter dan DCC, tim sambil diaduk2 hingga coklat mencair. Sisihkan agar hangat2 kuku. Panaskan oven


Kocok telur dan gula hingga pucat dan mengembang


Tuang campuran butter dan DCC leleh, aduk dengan spatula hingga rata, jangan overmix ya..


Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk dg cara diayak, aduk balik dg spatula hingga rata dan jangan overmix


Tuang adonan ke loyang yang telah disiapkan, taburi dg topping di atasnya


Panggang di oven selama 50-60 menit hingga matang. Shiny Crust tak terlihat karena pengurangan gula, tapi ini paas manisnya


Angkat dan potong2 setelah dingin


Yummiiii hanya tersisa 6 potong untuk difoto yawda jelek2 potongannya yg penting nampaang xixixixixi






Popular Posts

Followers