Klepon Coklat Simple n Enak, Nyoklat Banget by Trinity Alexandrea



by Trinity Alexandrea

20.09.17.siang tadi sepulang sekolah my lovely twins mnt d buatin cemilan. kompak mnt yg serba coklat.. ya Udh deh akhirnya kt buat klepon aj krn ini simple tp enak banget plus gluten free jg. jadi cocok utk anak2 dan kt jg tentunya.. d coba yuks bun. sy pake sendok takaran biar simple, tp kl ga ad pake sdm sama aj koq...


Bahan-bahan
bahan klepon :
10 sdm tepung ketan putih
3 sdm tepung beras
1 sachet susu bubuk coklat (me:hi lo hazelnut, yg ad itu)
air hangat secukupnya sampe bisa d pulung
isian :
dcc (bisa coklat ap aj or mesis jg ok)
taburan :
1 sachet susu bubuk coklat (me: hi lo)
1 sdt coklat bubuk kualitas baik biar ga pahit


Langkah

Campur bahan kering utk klepon, kemudian tuangi air hangat sampai bisa d pulung.


Ambil bahan dan bulatkan, kemudian pipihkan dan isi dcc. pulung kembali sampai bulat. cek jgn ad yg bocor.


Rebus air sampai mendidih d panci. cemplungkan klepon k air mendidih, diamkan sampai mengapung atau matang.


Angkat dan tiriskan klepon yg sudah matang.
Campur semua bahan taburan. balut 1 per 1 klepon yg sudah d tiriskan k bahan campuran.
Mirip kyk moci atau truffle ya.. tp yg pasti ini klepon coklat lho... dan rasanya nyoklat banget. my twins bilang ini enak mommy ^_^






Popular Posts

Followers