Muffin Coklat Super Lembut dan Nyoklattt (Kukus) by Riana August



by Riana August

Musim hujan, perut laper mulu.. kebetulan ada sisa2 bhn buat kue. Jd deh ni muffin. Lembutt bgt n nyoklattt


Bahan-bahan
Bahan kering*
160 gr Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
30 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Bahan basah*
3 sdm margarin (lelehkan)
60 gr dark coklat (lelehkan)
40 gr white coklat (lelehkan)
2 butir telur
7 sdm gula pasir
50 ml susu cair (saya pke full cream di campur dgn air biasa)
1 genggam chocochips
Topping
chocochips


Langkah

Campur bahan kering, panaskan kukusan.
Blender telur dan gula sampai tercampur
Campur bahan kering dgn semua bahan basah. Aduk2 sampai merata.
Masukkan adonan ke cup/kertas kue yg sudah dilapisi alumnium. 1 cup penuh


Kukus adonan -+20menit. Angkat dan sajikan. Dingin lebih nikmat.






Popular Posts

Followers