Brownies Kukus Choco Chese by Hellen Sanni Wati



by Hellen Sanni Wati

Malam2 pikirin buat bekal skolah anak besok. Ngubek2 resep di cookpad, akhirnya bikin brownies kukus , soalnya belum ada oven hehehe.dapet resep dari kak Putri 😁


Bahan-bahan
Bahan I :
4 butir Telur
5 sdm gula pasir
1/3 sdt soda kue
Bahan II :
75 gr (10.5 sdm) tepung terigu sedang
60 gr bubuk coklat
Bahan III :
125 gr mentega
60 gr dark cooking coklat
Keju chedar
1 sachet SKM coklat


Langkah

Cairkan masing2 bahan III
Ayak dan aduk rata bahan II
Mixer bahan I dengan full power, masukkan campuran bahan II pelan2, mixer kekuatan pelan.
Masukkan bahan III aduk dengan spatula
Pisahkan sedikit adonan campur dengan SKM (C)
Sisa adonan dibagi 2 (A & B)
Masukkan adonan A ke loyang yg sudah diolesi mentega, kukus 10menit
Tambahkan adonan C ke loyang, kukus 5 menit
Tambahkan sisa adonan (B) ke loyang, kukus 20 menit
Berikan keju chedar parut (saya pakai quick melt)
Voilaaa wangi dan sedapppp




Popular Posts

Followers